Продукты: грибы - 500г
креветки (крупные)- 12 шт.
яйцо - 2
сладкий перец - 1 шт.
чеснок - 2 дольки
масло подсолнечное
винный уксус
соль.
Инструкции:Креветки отварить в подсоленной воде, яйца
очистить и разрезать на 4 части. Чеснок
измельчить и обжарить на масла до золотистого
цвета, добавить нарезанные грибы, подсолить и
тушить в собственном соку до готовности. На дно
блюда положить очищенные креветки, сверху - еще
не остывшие грибы, затем - сладкий перец, украсить
отварными яйцами. Полить смесью масла и уксуса,
посолить.
|