Продукты:
батон - 6 ломтиков, морковь - 1 шт., перец сладкий - 1 шт., помидоры - 1 шт.. сыр плавленый мягкий - 2 ст. ложки, каперсы - 1 ст. ложка, шампиньоны маринованные - 6 шт., приправа чили - 1 щепотка, перец черный молотый, соль по вкусу, зелень укропа. Инструкции:
Натрите морковь на мелкой терке. Мелко нарежьте перец и помидор. Овощи смещайте с плавленым сыром, приправьте солью, перцем и приправой. С ломтиков батона срежьте корочки, смажьте ломтики приготовленной смесью и разрежьте каждый.
Канапе оформите ломтиками шампиньонов, каперсами и зеленью.
Источник: Сормовский хлеб
|