На котелок, объемом 4 литра потребуется: 0,5 кг картофеля
400 гр пшена
1 банка тушенки (450 гр)
5-6 яиц
100 гр сливочного масла
соль
любая универсальная приправа
зелень
Инструкции:
Налить в котелок 2/3 воды и поместить на огонь.
Когда вода закипит, опустить картофель,
нарезанный мелкими кубиками, посолить и варить
до готовности.
Пшено высыпать в котелок, добавить приправу. При
необходимости подлить воду.
Варить кашу под крышкой 15 минут, помешивая.
Когда пшено разварится, добавить тушенку, масло,
слегка взбитые яйца, мелко нарезаную зелень
петрушки и укропа.
Довести до кипения, снять с огня и дать постоять
под крышкой 5 минут.
Для правообладателей:
Если Вы увидели свой материал без указания источника, скорее всего это случайность.
Напишите пожалуйста нам и все нарушения будут исправлены.
Заранее приносим свои извинения.