Продукты:
картофель - 1 кг, свиные отбивные - 0,5 кг, лук - 300 г, помидоры 0,5 кг, соль ,перец молотый, майонез, масло растительное для жарки. Инструкции:
Картошку чистим , нарезаем толстыми крожками и слегка обжариваем с двух сторон и выкладываем на полотенце (чтобы масло поменьше было). Лук репчатый полукольцами и тоже обжарить. Взять отбивные посолить, приправить и тоже обжарить. Дальше на протвинь выложить половину картошки, сверху отбивные, потом лук, нарезанные помидоры, сверху второй слой картошки и майонезом все.
Источник: http://www.gurmania.ru/ |