Продукты:

груша большая - 1 шт.
глинтвейн - 200 г
лимон - 1 шт.
сахар - 4 ч. ложки
Сырный соус:
плавленый сыр - 100 г
сливки густые - 100 г
амаретто - 25 г
сироп миндальный по вкусу

Грушу отварите в глинтвейне с добавлением сахара, цедры и лимонного сока.
Соедините все ингредиенты для соуса, перемешайте, прогрейте до расплавления сыра.
Грушу уложите на блюдо, полейте соусом и оформите мятой. При подаче посыпьте сахарной пудрой и какао-порошком.