Продукты: 2-3 окорочка, 1 стакан чернослива без косточек, 25 г сливочного масла, 1ст.ложка муки, 2 ст.ложки грецких орехов, 2 ст.ложки зерен граната, соль и перец по вкусу. Инструкции: Замочить на 1 час промытый чернослив стаканом кипятка. Окорочка порубить на 3 части каждый, уложить в стеклянную кастрюлю, добавить сливочное масло, закрыть крышкой и готовить на полной мощности 3-4 минуты. Перемешать, посолить, поперчить, добавить муку, молотые грецкие орехи, зерна граната, залить все водой из замоченного чернослива, перемешать, закрыть крышкой и готовить на полной мощности 5-6 минут. Добавить чернослив, перемешать и готовить при мощности 50% 7-8 минут. 10 минут дать настоятся.
|