Продукты:

3 яйца,
2 томата,
твердый сыр (примерно 100 г),
сладкий красный/зеленый перец - 1 шт,
лук зеленый (20-40 г),
масло подсолнечное (по вкусу).

Яйца сварить вкрутую, охладить, нарезать. Томаты, перец, лук - порезать(перец лучше длинными кусочками, выглядит симпатичнее), сыр тоже нарезать брусочками примерно 5 на 0,5 см. Смешать, добавить масло.

Объем ингредиентов дан приблизительно, можно менять по своему усмотрению.