Продукты:
фасоль замороженная один пакет или свежая пол кило, два помидора, луковица, базилик, кинза, соль, перец, грибы шампиньоны - 200 г, брокколи. Инструкции: p>Фасоль и брокколи если свежие, режем и отвариваем в подсоленной воде до готовности; если замороженные, то немного тушим пока не уйдет вода. Затем обжариваем на растительном масле вместе с нарез. луком.
Далее добавляем нарезанные кубиками помидоры, порезанные шампиньоны и продолжаем тушить; соль перец по вкусу. Добавляем нарезанную зелень все перемешиваем. Вкусно как горячее так и холодное.
Источник: http://www.gurmania.ru/ |