Ингридиенты:
400 г свинины 4 сосиски 120 г сыра
½ овощного или мясного бульонного кубика 3 ч. ложки яблочного уксуса растительное масло
соль перец

Способ приготовления:
Мясо помой, подсуши полотенцем. Нарежь тонкими кусочками и слегка отбей. Сыр нарежь кубиками или полосками, а сосиски – кружочками.

На каждый кусочек свинины положи по 2 кружочка сосиски и кубика сыра. Сверни рулетиками, а затем скрепи деревянными зубочистками или перевяжи кулинарной нитью.

Обжарь на хорошо разогретом масле. Приправь солью, перцем и полей уксусом.

Покроши на рулетики бульонный кубик, добавь пару ложек кипяченой воды. Готовь на среднем огне 5-7 мин. Подавай горячими, посыпав зеленью.

На заметку: если предстоит активный день, съешь на завтрак мясное блюдо. Мясо поставляет организму белок оптимального аминокислотного состава, хорошо усвояемое железо, витамин В12. Добавь еще салат из свежих овощей, и ты будешь полна сил и энергии!

4 порции
Время приготовления: 30 мин.
В одной порции: 455 ккал