Друзья сайта
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОР И КРЕВЕТОК
Продукты: Креветки - полкило; крепкие помидоры - 6-8 штук (в зависимости от размера); полстакана риса; 1 яйцо; 2-3 столовые ложки панировочных сухарей; полторы столовые ложки сливочного масла; 2 столовые ложки натертого сыра, соль, перец. Инструкции: Креветки традиционно опускаем в кипящую подсоленную воду и варить минуты 3-4 с момента закипания. Затем очищаем и мелко нарезаем. Отвариваем рис, все перемешиваем и заправляем молотыми сухарями, сырым яйцом, солью, перцем. Помидоры промываем, плодоножку удаляем, а часть мякоти вырезаем. Фаршируем помидоры приготовленной начинкой, хорошенько сбрызгиваем маслом и посыпаем сверху тертым сыром. Дальнейший путь наших помидор лежит прямиком в духовой шкаф. Не переусердствуйте только с температурой! Иначе помидоры пережарятся! Подаем в той же форме, что запекали.
Источник: http://meals.ru/
Категория: Овощные закуски | Добавил: magnita (04 Февраля 2009)
Просмотров: 1115
| Рейтинг: 0.0 /0 |
- Оценить -
Отлично
Хорошо
Неплохо
Плохо
Ужасно
Реклама