Друзья сайта
Креветки на гриле
Продукты: 250 грамм креветок 125 грамм бекона 500 грамм помидор, потертых или 500 грамм кетчупа 1 луковица, порезанная 1 зубчик чеснока, порезанный 1 столовая ложка растительного масла 2 столовых ложки красного винного уксуса 1 столовая ложка рома 1 чайная ложка молотого перца чили 1-2 чайные ложки сахара соль перец Инструкции: В сковороде обжарить на растительном масле лук и чеснок, туда же добавить 50 мл воды, помидоры (или кетчуп), чили, сахар, соль, перец. Довести до кипения и уваривать в течение 10 минут без крышки, постоянно помешивая. Остудить 30 минут. Креветки залить полученным соусом и дать настояться в течение 30 минут. Затем креветки вынуть и обернуть каждую ломтиком бекона, скрепить деревянными зубочистками или шпажками. Жарить на гриле 4-5 минут с каждой стороны.
Категория: Морепродукты | Добавил: magnita (12 Июля 2007)
Просмотров: 995
| Рейтинг: 0.0 /0 |
- Оценить -
Отлично
Хорошо
Неплохо
Плохо
Ужасно
Реклама