Друзья сайта
Спагетти с креветками - сытно и некалорийно.
Состав : 250 г спагетти, 2 столовые ложки растительного масла, 500 г очищенных варено-мороженных криветок, 3 столовые ложки каперсов (можно заменить на мелко нарезанными маринованными огурчиками), 3 столовые ложки лимонного сока, 50 г мелкого светлого изюма без косточек, 3 зубчика чеснока, немного свежей зелени петрушки, соль и перец по вкусу. Отварить спагетти в большом количестве подсоленной воды, слить на дуршлаг, не промывая, и положить обратно в кастрюлю. Обжарить креветки в растительном масле в сковороде 1-2 минуты. Затем добавить каперсы, чеснок и изюм, уменьшить огонь и тушить еще 2-3 минуты, помешивая, затем заправить лимонным соком и посыпать мелко нарезанной петрушкой. Соединить с готовым спагетти, перемешивая и сразу подавать на стол. Выход: 6 порций
Категория: Морепродукты | Добавил: magnita (10 Июля 2007)
Просмотров: 1102
| Рейтинг: 0.0 /0 |
- Оценить -
Отлично
Хорошо
Неплохо
Плохо
Ужасно
Реклама