Продукты:
2 кусочка филе белой рыбы по 175 г кажцый (треска, камбала или пикша), 1 десертная ложка оливкового или кукурузного масла, 1 помидор средних размеров без семечек, порезанный на мелкие кусочки, 2 луковички, мелко порезанные, 25 г обезжиренного сыра типа чеддера, запеченного, 2 чайные ложки низкокалорийного майонеза, приправы по вкусу. Инструкции:
Смажьте рыбные филе маслом и, в зависимости от толщины, запекайте на гриле в течение 3-4 минут, при необходимости поворачивая. Смешайте все остальные ингредиенты, положите их поверх филе и запекайте, пока сыр не расплавится, - примерно 2 минуты.
|